সিলেট ২২শে মে, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ | ৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ |
প্রকাশিত: ৯:২৪ পূর্বাহ্ণ, জানুয়ারি ৪, ২০২৪
ঋতু বৈচিত্রের চক্রে সবুজের বুক ছিঁড়ে হলুদের সমারোহ যেন প্রকৃতির স্বর্গীয় আরেক রূপ। পাহাড়ের কোল জুড়ে সরিষা ক্ষেত উত্তরের মৃদু শীতল সমীরণে ঢেউ খেলানো দৃশ্য যেন কাউকে স্বাগত জানাতে হলুদ ফুলের ঢালা নিয়ে দাঁড়িয়ে আছে।
শীতের পড়ন্ত বিকেলে পশ্চিমাকাশে হেলেপড়া দিবাকরের সোনালি কিরণে হলুদ ফুলে যখন উত্তরের হাওয়া লাগে, তখন ফুলগুলো মাতাল করা দোল দিয়ে হলুদ তরঙ্গের জোয়ারে প্লাবিত করে প্রকৃতি প্রেমীদের হৃদয়। আকৃষ্ট করে নেয় দৃশ্য ও মুগ্ধতায়।
খাগড়াছড়ি জেলা সদরসহ বিভিন্ন উপজেলায় পাহাড়ের কোল ঘেষে মাঠে মাঠে হলুদ আভা ছড়িয়েছে সরিষা ক্ষেতগুলো। শীতের রিক্ততায় সরষে ফুলের হলুদ রঙ যেন প্রাণের স্পন্দন নিয়ে আসে। সরষে ক্ষেত পাহাড়ের রূপকে আরো বেশি অপরূপ করে তুলেছে।
পানছড়ি উপজেলার উল্টাছড়ি এলাকার কৃষক রোমান চাকমা বলেন, পানছড়ি কৃষি অফিসের নিদের্শনা ও সহযোগিতায় পতিত জমিতে সরিষা চাষ করে ভালো ফলন পেয়ে তিনি খুব খুশি। সবাই কম বেশি সরিষা চাষ করলে তেলের সংকট থাকবে না বলে জানান তিনি।
খাগড়াছড়ির মাটিরাংগা পৌর এলাকার সরিষা চাষি আব্দুল মোতালেব বলেন, উপসহকারী কৃষি দেবাশীষ চাকমার অনুপ্রেরণা ও সার্বিক সহযোগিতায় ধান ও সবজির পাশাপাশি কয়েক বছর ধরে মৌসুমে সরিষা চাষ করি। কৃষি অফিস থেকে বীজসহ প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রদানে সরিষা চাষে ভালোই লাভ হচ্ছে। এক বিঘা জমিতে সরিষা চাষ করতে সাত হাজার থেকে আট হাজার টাকা খরচ হয়। ফলন ভালো হলে বিঘাপ্রতি চার থেকে পাঁচ মণ সরিষা উৎপাদন সম্ভব। আর প্রতি মণ সরিষার মূল্য দুই হাজার আটশ থেকে তিন হাজার টাকা। মূলত সরিষা একটি তৈল বীজ জাতীয় অর্থকারী ফসল।
