উম্মে কুলসুমা তাহমিনা:  কোন রকম ঘষা মাজা ছাড়াই  শিং-মাগুর মাছ পরিস্কার করার দারুন কৌশল!

শিং মাছ পরিষ্কারের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে পেপে পাতা।

পেপে পাতা কুচি করে কেটে নিন।

সব থেকে ভালো হবে যদি আপনি পেপে পাতা ব্লেন্ড করে নিতে পারেন। এবার এই মিশ্রণটি মাছের মধ্যে দিয়ে ৫ থেকে ৭ মিনিট রেখে দিন। ৫ থেকে ৭ মিনিট পর পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিলেই দেখবেন শিং মাছ একদম সাদা হয়ে গেছে। তাও কোনো রকম ঘসাঘষি ছাড়াই।